A cerveja celebra a vida, a alegria, a amizade. É conexão, empatia, gratidão, calor humano. Somos uma cervejaria que surgiu em torno dessa ideia, de que o objetivo da cerveja não pode ser outro além de transmitir sensações positivas.
É uma cerveja leve, cristalina, de cor dourada, feita exclusivamente com maltes claros, lúpulos nobres e suaves e fermentação lager.
Os sabores e aromas do malte e do lúpulo se harmonizam em um balanço bem equilibrado, podendo ser notados por todo o tempo em que você estiver degustando essa cerveja, dentro de uma ideia de leveza e drinkability, mas com uma rica experiência sensorial.
Os caráteres acrescentados pela fermentação são intencionalmente sutis.
No BJCP*, seu enquadramento é 2A, International Pale Lager, que numa interpretação mais ampla seria da mesma família dos estilos Pilsner, American Lager e Munich Helles, com características de sabor, aroma e cor que se aproximam comparativamente.
Cor: clara (6,9 EBC)
Corpo: suave
Amargor: baixo (10IBU)
Teor alcóolico: médio-baixo (4,1%ABV)
Sabor: suave
Temperatura ideal: 0 a 4ºC
* BJCP, ou Beer Judge Certification Program é uma organização que, entre outras atividades, produz o guia de descrição de estilos de cervejas mais utilizado no meio cervejeiro.
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A cerveja celebra a vida, a alegria, a amizade. É conexão, empatia, gratidão, calor humano. Somos uma cervejaria que surgiu em torno dessa ideia, de que o objetivo da cerveja não pode ser outro além de transmitir sensações positivas.
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